欧洲拥有多种风味和口味

PGI和PDO是什麼意思?

欧盟制定了地理标志保护(PGI)和原产地名称保护(PDO)质量体系,以帮助保护和推广带有地理来源独特风格的产品。

带有PGI标志的葡萄酒是高品质的正品,而非仿制产品。地理标志保护(PGI)标识了质量或声誉与原产地相关联的葡萄酒,尽管所使用的原料不一定来自该地理区域。所有PGI葡萄酒还必须遵守一套精确的规格,并可能带有相关徽标。这些标识最早是在1996年首批产品注册时使用的。地理标志主要用于烈酒和加香葡萄酒。

带有PDO徽标的葡萄酒是正宗的,并且与产地有着最为紧密的联系。原产地名称保护(PDO)标识了与产地有最紧密联系的产品。生产,加工和准备过程的每个部分都必须在特定区域进行。PDO主要用于食品、农产品和葡萄酒。对于葡萄酒,PDO意味着所用葡萄只能来自葡萄酒的生产地。

欧盟PDO和PGI质量标志证明了在欧盟或其他国家生产的食品,农产品和葡萄酒,加香葡萄酒和烈性饮料的特定传统和品质。

PDO和PGI徽标使消费者可以轻松地识别传统优质葡萄酒,并且消费者可以在地区起源或传统生产方面依赖产品的真实性。

在保加利亚,注册的PGI产区有两个,即多瑙河平原和色雷斯低地,而带有PDO标签的葡萄酒来自54个不同的城镇和村庄。

 
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