欧洲拥有多种风味和口味

Who are the Thracians and why is wine so important in their culture?

色雷斯人是一个神秘的民族文化社区。他们定居在巴尔干半岛 – 6000 年前,今天的保加利亚和希腊、塞尔维亚、北马其顿和欧洲土耳其的部分地区。他们没有自己的文字——可能是因为他们相信没有必要留下持久的痕迹,因为尘世生活只是向永恒来世的短暂过渡。

色雷斯人创造并崇拜狄俄尼索斯 – 自然和生育、葡萄和葡萄酒、欢乐和戏剧、仪式疯狂和宗教狂喜之神。从这些远古时代起,葡萄酒就开始与人类的血液联系在一起——这个象征在几个世纪后传入了基督教。葡萄酒成为人类灵魂重生和不朽的象征——这是古代色雷斯人无条件相信的事实。

这就是生活和葡萄酒如何成为一个不可分割的整体,它在色雷斯人创造并传递给我们的一切上留下了印记。

 
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